우즈베키스탄 음식점 사마르칸트..

동대문쪽에 다양한 외국 음식점들이 있습니다.

이번에 가본 곳은 우즈베키스탄 음식점 사마르칸트...

사마르칸트는 우즈베키스탄 제2의 도시로 공업과 문화의 중심지라고 합니다.

사마르칸트라는 이름의 식당이 여러곳이 있더군요.

양고기요리를 먹어봤는데 생각했던것 보다 냄새도 없고 양고기가 그렇게 부드럽고 잘 찟어지는줄 몰랐습니다. 마치 닭고기 살 찟어지듯 하였습니다. 그래도 아무리 냄새를 제거했다지만 많이 먹기에는 조금 부담되는 양고기입니다.

그리고 당근 셀러드가 참 인상적이었습니다. 아래 2번째 사진의 빵은 조금향신료가 첨가되어서 독특했지만 맛은 좋았습니다. 하지만 찍어 먹으라고 같이 나온 소스는 너무 색달라서 먹을 수가 없더군요...

다양한 나라의 음식들을 맛보면서 조금이나마 그들을 알아가는 중입니다.