대선 투표도하고 출근해서 고생하는 동료들과 간단하게(?) 저녁을 먹고 후식으로 부족한 위를 치킨으로 체워보려했습니다.오랜만에 먹어보는 푸라이펜(?-정확한이름이 생각이 나지 않네요. 후라이펜인였던가..?) 하지만 아쉽게도 조금은 쓴맛이 느껴지네요...과거 집에서 치킨닙을 운영했던 분의 말에 따르면 이정도의 색과 맛으로는 대략 한 3일정도 사용한 튀김기름이라고 하네요..뭐 판매되는 정도에 따라서 차이는 있겠지만...오래전에 먹어보았던 맛은 아닌듯 합니다.그래도 순식간에 다 먹어버렸네요..^^

초계탕은 서울 외곽에서 한번 먹어봤지만 서울 시내에서는 처음 먹어보았습니다.서울 종로쪽에는 평래옥이라는 곳이 오래동안 초계국수를 팔고있다고하네요.이정도면 내부 인테리어도 생각보다 깔끔했습니다. 가격은 생각보다 고가지만 일인분 낸면이 1만원을 넘는 것을 본다면 이정도는 적당하지 않나 싶습니다. 일인분에 11,000원 2인분을 주문하면 닭무침과 초계국수가 나옵니다. 생각보다 닭고기가 많이 들어있어서 부족하지는 않았던것 같습니다. 여름에 주로 삼계탕을 먹었는데 이제는 초계탕을 먹어보는 것도 추천해드립니다. 생각보다 찾기 쉽고 대로변에서 가까웠습니다.

목우촌이란 브랜드에서 닭고기를 부위별로 판다.. 다리,날개,가슴살..등등.. 집 냉동실에...사두었던 닭고기...그냥...윙이라고 적혀있다... 구입할 당시에는 내용물이 쉽게 보였지만..냉동실에 좀 있다보니...내용물이 얼음으로 덮혀서 보이지 않았다...그리고 내용물을 확인할 수 있는 방법은 "윙"이란 단어 한마디.. 우리야 쉽게 아~ 이게 날개구나...하는 것을 알수 있었지만... 나이드신 분들이나 어르신들은 이게 어디야...뭐야...? 한참을 봐야하지 않았나 싶다.. 한글을 딱히 사랑하거나 영어를 사랑하는 것도 아니지만... 상식적으로 윙이라고만 표기하는건 문제가 있어보였다.. 날개(윙) / 날개(WING) / 윙(날개) 등등...적어도 한글로 표기는 해주어야 하지 않을가... 영어로만 표기하면.....